Politique de confidentialité

La présente Politique de confidentialité entre en vigueur le 01/01/2026

Sau Mares et ses filiales (ci-après « Sau Mares », « nous », « nos » ou « notre ») respecte votre vie privée et s'engage à respecter la présente politique de confidentialité (« Politique de confidentialité »), qui décrit les informations que nous recueillons à votre sujet, y compris la manière dont nous les recueillons, dont nous les utilisons et avec qui nous pouvons les partager. La présente Politique de confidentialité s'applique aux informations recueillies sur nos sites web situés à l'adresse www.saumares.com (le « Site web », conjointement le « Système »).

Modifications de notre Politique de confidentialité

Nous pouvons modifier la présente Politique de confidentialité à tout moment. La version la plus récente de la Politique de confidentialité est indiquée par la date d'entrée en vigueur figurant en haut de la présente Politique de confidentialité. Toutes les modifications apportées à la présente Politique de confidentialité prendront effet immédiatement après leur notification, que nous pouvons fournir par tout moyen, y compris en publiant une version révisée de la Politique de confidentialité ou un autre avis sur le Système.

Quelles informations recueillons-nous ?

Sau Mares recueille certaines informations vous concernant ou à votre sujet qui peuvent être utilisées pour vous identifier (« Informations personnelles »). Nous recueillons des Informations personnelles à partir de diverses sources, y compris les informations que vous fournissez directement et les informations que nous recueillons automatiquement lorsque vous accédez au Système et l'utilisez.

Informations que vous nous fournissez

Vous pouvez nous fournir, ainsi qu'à nos prestataires de services tiers, des informations vous concernant via le Système, y compris des coordonnées telles que votre nom, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone, votre adresse et des coordonnées similaires, ainsi que des noms d'utilisateur et des mots de passe. Nous pouvons également recueillir des informations sur le sexe, la date de naissance, le permis de navigation et d'autres formes d'identification, telles que le permis de conduire. Enfin, nous et nos prestataires de services tiers pouvons recueillir des données de transaction, telles que les cartes de paiement, les informations de compte bancaire et l'adresse de facturation.

Informations recueillies automatiquement

Nous et nos prestataires de services tiers pouvons recueillir automatiquement des informations vous concernant lorsque vous visitez et utilisez le Système. Ces informations comprennent les éléments suivants :

Informations d'utilisation. Nous pouvons recueillir des informations sur la manière dont vous interagissez avec le Système. Cela peut inclure des informations telles que les dates et heures auxquelles vous visitez le Système, la page que vous consultez, les URL de provenance/sortie, le type de navigateur et le nom de domaine de votre fournisseur d'accès à Internet. Dans certains cas, nous pouvons recueillir ces informations au moyen de cookies et de technologies similaires. Pour en savoir plus sur ces technologies, consultez la section « Cookies et rapports d'utilisation » ci-dessous.

Informations sur l'appareil. Nous pouvons recueillir des informations sur les appareils que vous utilisez pour accéder au Système, y compris la marque et le modèle de votre appareil, l'adresse IP, les informations de géolocalisation déduites, le système d'exploitation et les identifiants uniques de l'appareil.

Cookies et rapports d'utilisation

En plaçant un petit fichier appelé cookie sur votre ordinateur ou un autre appareil, Sau Mares et les serveurs de ses prestataires de services tiers peuvent recueillir passivement des informations sur l'utilisation du Système par nos visiteurs pour des raisons telles que : la collecte et l'analyse de statistiques, l'optimisation du Système, l'analytique, le maintien des informations de connexion de l'utilisateur, la sécurité (telle que l'authentification) et la personnalisation de votre expérience pendant que vous visitez le Système. Vous avez le contrôle sur une partie des informations que nous recueillons à partir des cookies et sur la manière dont nous les utilisons. Pour des informations complètes sur la manière dont nous utilisons les cookies et les technologies similaires, consultez notre Politique en matière de cookies.

Google Analytics

Nous utilisons Google Analytics, un service d'analyse web fourni par Google, pour mieux comprendre votre utilisation du Système et la manière dont nous pouvons l'améliorer. Google Analytics recueille des informations telles que la fréquence à laquelle les utilisateurs visitent un site web, les pages qu'ils consultent lorsqu'ils le font et les autres sites web qu'ils ont utilisés avant de visiter ce site web. Google Analytics recueille uniquement l'adresse IP qui vous est attribuée à la date à laquelle vous visitez un site web, et non votre nom ou d'autres informations qui vous identifient directement. Nous ne combinons pas les informations recueillies au moyen de Google Analytics avec vos Informations personnelles.

Bien que Google Analytics installe un cookie persistant sur votre navigateur web pour vous identifier en tant qu'utilisateur unique lors de votre prochaine visite d'un site web, le cookie ne peut être utilisé par personne d'autre que Google. Google Analytics utilise son ou ses cookies et les informations que Google Analytics recueille pour suivre vos activités en ligne au fil du temps et sur différents sites web lorsque vous utilisez notre Système et d'autres sites web. La capacité de Google à utiliser et à partager les informations recueillies par Google Analytics concernant vos visites du Système est régie par les Conditions d'utilisation de Google Analytics et la Politique de confidentialité de Google.

Correspondance

Nous accueillons volontiers vos questions et commentaires sur le Système et nous nous réjouissons de recevoir vos messages à l'adresse booking@saumares.com. Si vous communiquez avec Sau Mares, nous pouvons recueillir des informations, y compris le contenu et les métadonnées de toute correspondance que vous pourriez nous fournir. Nous pouvons partager vos messages avec les personnes au sein de notre organisation les plus à même de traiter les questions contenues dans votre message.

Gestion des comptes en ligne

Si vous choisissez de vous abonner à certains services disponibles sur le Système, y compris la possibilité d'accéder à toute zone protégée par mot de passe du Système via votre compte, il peut vous être demandé de soumettre des Informations personnelles, telles que votre adresse e-mail, votre nom d'utilisateur et votre mot de passe, afin de vérifier votre identité et votre autorité pour administrer le compte.

Comment utilisons-nous les informations que nous recueillons ?

Sau Mares et nos prestataires de services tiers recueillons et utilisons les Informations personnelles aux fins suivantes, y compris, mais sans s'y limiter :

1. vous fournir nos produits et services ;
2. faire fonctionner et fournir le Système ;
3. améliorer nos produits et services, le Système, l'expérience utilisateur et notre activité ;
4. à des fins de sécurité, y compris la surveillance, l'évaluation des risques, la résolution des problèmes d'intégrité et de sécurité du Système et la prévention/l'arrêt de la fraude et de la criminalité ;
5. vous envoyer des informations que vous nous demandez, y compris répondre aux demandes de renseignements ou aux demandes d'informations concernant Sau Mares ou provenant de Sau Mares ;
6. envoyer des documents promotionnels ou marketing liés à Sau Mares ;
7. d'autres fins commerciales, y compris, mais sans s'y limiter, la vérification de votre identité, de votre âge et/ou de vos détails de paiement, l'examen des plaintes concernant le Système, la recherche et l'analyse, le marketing, la publicité, les préférences et tendances d'achat des clients et la résolution des litiges ;
8. dans le cadre d'une fusion ou d'une consolidation similaire de Sau Mares dans ou avec une autre entité ;
9. se conformer à l'ordre public, aux organismes gouvernementaux ou à un mandat gouvernemental ;
10. se conformer à toute politique de Sau Mares et à toute exigence légale applicable, ou dans la mesure permise par celles-ci ; et
11. participer à d'autres activités envisagées en vertu de la présente Politique de confidentialité ou par Sau Mares à sa discrétion.

Avec qui partageons-nous les informations que nous recueillons ?

Outre les utilisations mentionnées ou décrites dans la présente Politique de confidentialité, nous pouvons ajouter les Informations personnelles décrites dans la présente Politique de confidentialité à notre base de données. Nous pouvons partager des Informations personnelles avec nos filiales ou d'autres tiers, tels que des partenaires commerciaux de confiance et des prestataires de services, afin de contribuer à la fourniture du Système, à la prestation de nos services, à la fourniture de publicité ou de marketing, au traitement des paiements, à la réalisation d'analyses statistiques, à l'envoi de correspondance, à la fourniture d'un service client, à la protection contre une éventuelle fraude ou à l'examen d'activités frauduleuses ou illégales, ou à l'exécution de toute autre fonction compatible avec le fonctionnement du Système et de nos services.

Nous pouvons également partager des Informations personnelles avec des conseillers professionnels, tels que des avocats, des auditeurs, des banquiers et des assureurs dans le cadre des services professionnels qu'ils nous fournissent. Ces tiers ont accepté d'adhérer à des dispositions appropriées en matière de protection des données et de confidentialité.

Nous pouvons également divulguer des Informations personnelles si nous faisons l'objet d'une citation à comparaître ou d'une décision de justice, ou si nous y sommes autrement légalement tenus. Nous pouvons également utiliser et divulguer des Informations personnelles pour établir ou exercer nos droits légaux, pour faire valoir des prétentions juridiques et nous défendre contre celles-ci, ou si nous estimons qu'une telle divulgation est nécessaire pour enquêter sur des activités illégales ou frauduleuses, réelles ou présumées, ou des menaces potentielles pour la sécurité physique ou le bien-être de toute personne, les prévenir ou prendre d'autres mesures à leur égard.

Dans le cas où nous fusionnerions, serions acquis par une autre entité juridique ou nous intégrerions autrement à une autre entité juridique, les Informations personnelles que nous recueillons pourront être transférées à cette entité. Si une procédure de faillite, de liquidation ou de réorganisation est engagée par nous ou à notre encontre, vos informations pourront être considérées comme un actif susceptible d'être transféré à des tiers.

Combien de temps conservons-nous vos informations ?

Sau Mares ne conservera vos Informations personnelles que le temps nécessaire aux fins énoncées dans la présente Politique de confidentialité, à moins qu'une période de conservation plus longue ne soit autorisée ou exigée par la loi (telle que les exigences fiscales, comptables ou autres exigences légales). Vous avez également la possibilité de supprimer votre compte. Si vous supprimez votre compte, vos Informations personnelles seront supprimées immédiatement dans la mesure du possible. Toutefois, Sau Mares peut avoir besoin de conserver certains documents, tels que les documents relatifs aux assurances ou aux paiements, qui peuvent contenir vos Informations personnelles, pendant une période suffisante pour se conformer à la législation applicable.

Comment protégeons-nous les informations recueillies à votre sujet ?

Sau Mares prend des mesures commercialement raisonnables pour sécuriser et protéger les informations sur le Système. Nous limitons l'accès aux Informations personnelles aux employés, sous-traitants et agents de Sau Mares qui ont besoin de connaître ces informations afin de les traiter pour nous, et qui sont soumis à des obligations de confidentialité appropriées. Cependant, aucun système de sécurité n'est impénétrable.

Sites web liés

Pour votre commodité, certains hyperliens peuvent être publiés sur le Système et renvoient vers d'autres sites web qui ne sont pas sous notre contrôle. Nous ne sommes pas responsables des pratiques de confidentialité de ces sites ou pages web qui ne sont pas sous notre contrôle ni d'aucune entreprise qui ne nous appartient pas ou que nous ne contrôlons pas, et la présente Politique de confidentialité ne s'applique pas à ces pratiques. Nous n'approuvons aucun de ces sites ou pages web, les services ou produits décrits ou proposés sur ces sites ou pages web, ni aucun contenu figurant sur ces sites ou pages web.

Plateformes de réseaux sociaux

Toute information, communication ou tout matériel que vous soumettez à une page associée à Sau Mares sur des plateformes de réseaux sociaux est soumis aux conditions d'utilisation et à la politique de confidentialité de cette plateforme de réseaux sociaux. Nous vous recommandons de consulter les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité décrites sur ces plateformes de réseaux sociaux.

Mineurs

Le Système est destiné à un public général et n'est pas destiné aux enfants de moins de 14 ans. Nous ne recueillons pas sciemment d'informations sur les mineurs et ne vendons pas de produits à des mineurs. Nous ne recueillerons sciemment aucune information auprès d'enfants de moins de 14 ans sans le consentement du titulaire de l'autorité parentale ou de la tutelle.

Autres droits en matière de protection des données

Sous réserve de la législation applicable, vous pouvez disposer de certains droits concernant vos Informations personnelles, y compris le droit d'accéder à vos Informations personnelles, de les mettre à jour, de corriger les inexactitudes, de les supprimer ou de révoquer le consentement à notre utilisation de celles-ci. Veuillez envoyer ces demandes à booking@saumares.com. Nous pouvons demander certaines informations pour vérifier l'identité de la personne qui présente une telle demande.

Qui pouvez-vous contacter pour obtenir plus d'informations ?

Si vous avez des questions, veuillez nous contacter à l'adresse booking@saumares.com.

Résidents de l'Espace économique européen (« EEE ») et du Royaume-Uni

Cette partie de notre Politique de confidentialité s'applique uniquement à nos clients qui résident dans l'EEE et au Royaume-Uni (« RU ») et s'applique dans la mesure où il existe une incohérence avec les informations ci-dessus. Tous les termes qui ne sont pas autrement définis dans cette partie ont les significations définies dans le Règlement général sur la protection des données, le Data Protection Act 2018 ou le Règlement général sur la protection des données du Royaume-Uni, selon le cas.

Base juridique du traitement des données personnelles

La base juridique de Sau Mares pour le traitement des données personnelles dépendra des données personnelles recueillies et du contexte spécifique dans lequel nous les recueillons. Nous traitons vos données personnelles lorsque :

• nous avons votre consentement pour le faire ;
• nous avons un contrat avec vous et il est nécessaire de traiter vos données personnelles pour exécuter notre contrat avec vous, y compris pour exploiter notre activité, fournir nos produits et services et vous procurer les avantages du Système ;
• le traitement relève de nos intérêts commerciaux légitimes, tels que l'exploitation de notre activité, la fourniture de nos produits et services, l'amélioration et le développement du Système, la communication avec vous, la commercialisation et la publicité de nos produits et services, l'identification de la fraude et la protection contre celle-ci, la protection de vous-même, de nous-mêmes ou d'autrui contre les menaces de sécurité en améliorant la sécurité de notre réseau et de nos systèmes d'information, et le respect des lois et réglementations sectorielles applicables ; et
• pour nous conformer aux exigences légales, y compris les lois et réglementations applicables.

Transferts internationaux de données

Si des données personnelles sont transférées en dehors de l'EEE ou du Royaume-Uni, nous faisons des efforts commercialement raisonnables pour protéger ces données personnelles, par exemple en concluant certaines Clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne ou l'International Data Transfer Agreement ou l'International Data Transfer Addendum aux Clauses contractuelles types, tel qu'approuvé par l'Information Commissioner's Office du Royaume-Uni.

Prise de décision automatisée

Nous ne procédons à aucune prise de décision automatisée dans le cadre de nos services.

Exercer vos droits

Droit d'accès, de rectification ou d'effacement. Vous pouvez demander à accéder à des données personnelles inexactes vous concernant, à les rectifier ou à effacer vos données personnelles. Veuillez noter que même si vous demandez l'effacement de vos données personnelles, nous pouvons en conserver certains aspects pour nous conformer à nos obligations légales ou réglementaires, pour exercer, établir des prétentions ou nous défendre contre celles-ci, et pour nous protéger contre les activités frauduleuses ou abusives sur notre Système.

Droit d'opposition au traitement. Dans certaines circonstances, vous avez le droit de vous opposer à notre utilisation de vos données personnelles, par exemple si nous utilisons vos données personnelles à des fins de marketing direct ; pour nos intérêts légitimes ou ceux d'un tiers ou pour l'intérêt public ; ou pour la recherche et les statistiques scientifiques ou historiques.

Droit de limitation du traitement. Dans certaines circonstances, vous pouvez demander que nous limitions la manière dont nous utilisons vos données, c'est-à-dire « limiter le traitement ». Une simple divergence d'opinion ou de point de vue ne justifie pas nécessairement une limitation.

Droit à la portabilité des données. À votre demande, vous pouvez demander la portabilité de vos données personnelles. Nous sommes heureux de vous fournir vos données personnelles dans un format lisible par machine ou « portable ».

Droit de retirer le consentement. Si nous avons recueilli et traité vos données personnelles avec votre consentement, vous êtes libre de le retirer à tout moment. Le retrait de votre consentement n'affectera pas la licéité du traitement que nous avons effectué avant ce retrait, ni le traitement de vos données personnelles effectué sur une base juridique autre que le consentement.

Droit d'introduire une réclamation. Si vous avez une réclamation concernant la manière dont Sau Mares utilise vos données personnelles, nous espérons que vous nous contacterez à l'aide des coordonnées ci-dessous et nous traiterons rapidement votre préoccupation. Toutefois, vous pouvez toujours introduire une réclamation auprès de l'autorité de contrôle compétente de votre juridiction. Pour plus d'informations, veuillez contacter votre autorité locale de protection des données (les coordonnées des autorités de protection des données de l'EEE sont disponibles à l'adresse https://edpb.europa.eu/about-edpb/board/members_en). En France, l'autorité de contrôle est la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL, https://www.cnil.fr/).

Coordonnées

Veuillez adresser toute demande relative à vos droits (telle que décrite ci-dessus) ou toute question supplémentaire que vous pourriez avoir concernant la présente Politique de confidentialité à booking@saumares.com.